Hähnchenspieße mit Erdnussbutter-Marinade

Zubereitung :

1. Die geschälten ErdNüsse grob zerkleinern.
2. Das Fleisch in Würfel schneiden.
3. In einer Schüssel die Erdnussbutter, den Honig, das Maggi, den Zitronensaft und das Öl miteinander vermischen. Salz und Pfeffer nicht vergessen!
4. Die Hähnchenstücke in der Marinade wälzen.
5. Die ErdNüsse hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
6. für 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
7. Auf die 4 Spieße die Hähnchenstücke stecken.
8. für ungefähr 10 Minuten die Spieße auf der Plancha grillen und regelmäßig wenden.

Unser Tipp :

Durch die Erdnussbutter-Marinade wird das Fleisch nicht trocken, sondern bleibt saftig.

Dieses Rezept wurde uns von "Cuisine Plus" zur Verfügung gestellt (französischsprachig).