Spieße mit mediterranem Gemüse

Kategorie : Hauptspeise

Spieße mit mediterranem Gemüse

Garzeit : 20 Min - Vorbereitungszeit : 10 Min - für : 4 Personen - Empfohlenes Zubehör : Verycook Spieße

Zutaten

2 Champignons
1 Aubergine
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zucchini

Zubereitung :

Das Gemüse mit klarem Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden, damit das Gemüse schneller gar wird.
Den Plancha-Grill auf kleiner Stufe vorheizen. Währenddessen die Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße stecken.
Die Spieße auf den Grill legen. Jede Seite für jeweils 5 Minuten braten.
Die Spieße sind bereit zum Verspeisen!

Unser Tipp :

Sie können auf die Spieße auch Mozzarella stecken und dann mit einem grünen Pesto servieren.