T-Bone-Steak a la Plancha

Zubereitung :

1. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben.
2. Die Plancha auf höchster Stufe erhitzen und ein bisschen Öl auf die Grillplatte träufeln. Sobald die Grillplatte heiß genug ist, das Fleisch darauf legen. Jede Seite für 2 Minuten braten.
3. Legen Sie das Fleisch auf einen Grillrost um das typische Muster und den typischen Grillgeschmack zu erhalten.