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Gewalzte Stahlplatte
Die Grillplatte aus gewalztem Stahl wird nicht durch Stöße oder Erschütterungen beschädigt, muss aber zum Schutz regelmässig eingeölt werden. Sie kann heiß mit Eiswürfeln Wasser oder mit weißem Essig gereinigt werden, mit der Zeit jedoch bildet sich eine eine antihaftende Schicht auf der Grillplatte.
Auf die Grillplatte aus gewalztem Stahl wird eine Garantie von 5 Jahren gewährt.
Emaillierte Stahlplatte
Die emaillierte Stahlplatte hat eine doppelte Emaille-Beschichtung, dank derer sie mit der Zeit eine bessere Widerstandsfähigkeit aufweist, und das ist es, was sie antihaftbeschichtet macht. Die Platte lässt sich leicht mit Wasser oder weißem Essig heiß reinigen.
Auf die emaillierte Stahlplatte wird eine Garantie von 5 Jahren gewährt.
Massive Edelstahlplatte
Tatsächlich ist die massive Edelstahlplatte unbehandelt und hat keine Beschichtung. Sie können bedenkenlos auf Ihre schneiden ohne die Platte zu beschädigen. Nach einiger Zeit wird die Grillplatte leicht braun und bildet dank des sogenannten "Einbrennungsprozesses" eine vollständig antihaftende Beschichtung. Die Reinigung erfolgt ebenso einfach wie bei den anderen Grillplatten: heiß mit Eiswürfeln, Wasser oder weißem Essig.
Auf die Edelstahlplatte wird eine Garantie von 20 Jahren gewährt.
Die Plancha Simplicity ist ein Planchagrill, der ausschließlich für das Zubereiten von Grillgerichten entwickelt wurde, während die Plancha Creative eine evolutionäre Plancha ist, auf der Sie einen Grilldeckel anpassen und sie in einen Pizzaofen, Holzkohlegrill oder asiatischen Wok verwandeln können.
Die Plancha Simplicityst mit 2 oder 3 Brennern mit einer Grillplatte Ihrer Wahl erhältlich: emaillierter Stahl oder massiver Edelstahl.
Die Plancha Creative ist mit 2 Brennern und einer Grillplatte aus wahlweise laminiertem Stahl, emailliertem Stahl oder massivem Edelstahl erhältlich.
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Eine Bestellung per Telefon zum Ortstarif unter +49 (0) 69 430904044 ist aber ebenfalls möglich. Unser Telefondienst steht Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 09.00 Uhr und 18.00 Uhr zur Verfügung, und wird Sie betreffend der Produktauswahl und -verfügbarkeit beraten, Ihnen Fragen betreffend der Lieferung und der Zahlungsmethoden beantworten sowie Ihre Bestellung direkt per Telefon entgegennehmen.
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Ihre Bestellung wird so schnell wie möglich geliefert. Die Mehrheit der Produkte ist in unserem Depot in Irigny, eine Stadt in der Nähe von Lyon, vorrätig. Es dauert in der Regel 3 bis 4 Werktage bis die bestellten Artikel bei Ihnen ankommen. Es kann aber durchaus sein, dass es mal länger dauert, da die Bestellung erst bearbeitet werden muss.
Wenn die bestellten Produkte nicht lieferbar sind, wird dies auf der Seite des betreffenden Produkts angezeigt und Sie werden zusätzliche per E-Mail benachrichtigt. Wir werden Ihre Bestellung dann so schnell wie möglich an Sie liefern. Wünschen Sie, dass die anderen verfügbaren Artikel schon im Voraus geliefert werden sollen, kontaktieren Sie uns einfach. Manchmal kann die Nachlieferung leider bis zu 2 Wochen dauern.
Weitere Informationen zu unseren Lieferoptionen finden Sie auf der Seite "Versand und Lieferung".
Ja, wir liefern alle unsere Produkte ins europäische Ausland aus.
Für den Kauf einer Plancha wird die Lieferung, unabhängig vom ausgewählten europäischen Land, sofern dies Mitglied der EU ist (Schweiz z.B. ist ausgeschlossen), kostenfrei angeboten. Sie finden die Details aller Transportmöglichkeiten auf der Seite: "Versand und Lieferung".
Für weitere spezifische Fragen kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail: happy@verycook.de oder per Telefon unter der 069/430904044.
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Verycook bietet Ihnen eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie an (ab dem Zeitpunkt der Annahme Ihres Pakets), um Ihre Produkte zurückzuschicken, sollten Sie nicht zufrieden sein.
Nach Erhalt Ihres Pakets und nach dessen Begutachtung, kontaktieren Sie unseren Kundenservice telefonisch unter +49 (0) 69 430904044 oder per Email an happy@verycook.de, wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht mit dem Produkt zufrieden sind.
Die Rückerstattung Ihrer Bestellung erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt des zurückgegebenen Pakets.
Die Garantiegewährleistung betrifft alle Produktbestandteile des Plancha-Grills und ist 5 Jahre lang gültig. Die Edelstahlplatte besitzt sogar eine Garantie von 20 Jahren. Vereinzelte andere Produkte haben nur eine Garantie von 2 Jahren. Die Dauer der Garantie können Sie aber auch im Einzelfall den einzelnen Produktbeschreibungen oder aus den "Technischen Details" entnehmen. Es fallen für Sie keine zusätzlichen Kosten für den Austausch eines Ersatzteils oder des Produkts in seiner Gesamtheit an.
Alle Anfragen bezüglich der Garantie werden direkt von unserem Kundenservice bearbeitet. Wenden Sie sich dazu entweder telefonisch unter +49 (0) 69 430904044 oder per Email an die folgende Adresse: contact@verycook.com. Sie können sich auch mit Ihrem Kundenkonto verbinden, um Ihre Anfrage dort zu stellen.
Inbetriebnahme der Verycook Plancha
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Packen Sie Ihren Plancha-Grill sowie den Gasschlauch inklusive dazugehörigem Gewinde und Druckminderer (für Butan- oder Propangas) aus.
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Schrauben Sie das Gewinde am linken hinteren Teil der Plancha fest und befestigen Sie den Gasschlauch daran. Befestigen Sie das andere Ende des Schlauches mit dem Druchminderer an Ihrer Gasflasche. Verschließen Sie den Gasschlauch mit Hilfe einer Zange. Dieses Gerät kann ausschließlich mit dem mitgelieferten Gasschlauch verwendet werden. Stellen Sie den Druckminderer auf 30mbar ein.
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Stellen Sie die Grillplatte auf das Gestell der Plancha und stellen Sie sicher, dass die Platte gut in den dafür vorgesehenen Löchern verankert ist. Befestigen Sie ebenfalls die Fettrinne am hinteren Teil der Plancha.
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Entriegeln Sie die Sicherung des Druckminderers an der Gasflasche und öffnen Sie danach das Ventil auf dem Druckminderer.
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Drehen und drücken Sie nun einen der beiden Hitzeregler entgegen des Uhrzeigersinns und betätigen Sie gleichzeitig für einige Sekunden den Piezozünder, der sich rechts unten an der Vorderseite der Plancha befindet.
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Wenn die Flamme erscheint, ist Ihre Verycook-Plancha einsatzbereit. Lesen Sie die Problemlösungen in der Bedienungsanleitung nach, falls Sie Schwierigkeiten mit der Inbetriebnahme des Plancha-Grills haben.
Überprüfung des korrekten Funktionierens Ihrer elektronischen Piezo-Zündung:
1) Sie sollten ein "Tac-Tac-Tac" oder "Tic-Tic-Tic" -Geräusch hören, wenn Sie den Piezo-Zündknopf auf Ihrer Plancha drücken. Wenn Sie das "Tac-Tac-Tac" oder "Tic-Tic-Tic" nicht hören, lesen Sie den folgenden Artikel: Wie tausche ich die Batterie meiner Piezo-Zündung der Plancha Creative aus?
2) Entfernen Sie die Grillplatte, drücken Sie den Piezo-Zündknopf auf Ihrer Plancha, prüfen Sie das Vorhandensein des Funkens am Ende des Piezokabels, in der Nähe des betroffenen Brenners.
3) Führen Sie die Spitze des Piezokabels mit einer Zange näher zum Brenner.
Wir zeigen Ihnen das Vorgehen, mit dem Sie das Gehäuse der elektronischen Piezozündung Ihres Plancha-Gasgrills wechseln. Diese Notwendigkeit tritt jedoch selten auf.
Überprüfen Sie zuallererst, ob die Batterie des Piezo-Gehäuses ausgewechselt wurde (siehe Artikel: Wie tausche ich die Batterie der Piezo-Zündung meiner Plancha?) Schritte zum Wechseln des Piezo-Gehäuses Ihrer Plancha:
1) Lösen Sie die 4 Schrauben auf jeder Seite Ihrer Plancha Creative. Entfernen Sie die vorderen Knöpfe von Ihrer Plancha, indem Sie diese kräftig horizontal nach vorne herausziehen.
2) Schrauben Sie zuerst den roten Piezo-Knopf an der Vorderseite der Plancha ab und schrauben Sie dann den schwarzen Kunststoffring ab.
3) Drehen Sie den Heizkern der Plancha um und entfernen Sie dann die beiden Hülsen der Piezokabel von dem schwarzen Kunststoffgehäuse.
Das Gehäuse kann nun entfernt und ausgetauscht werden.
Verfolgen Sie die Schritte in umgehkehrter Reihenfolge, um das neue Gehäuse zu installieren.
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Befestigen Sie den Gasschlauch hinten links am Plancha-Grill. Das andere Ende befestigen Sie samt Druckminderer an der Gasflasche. Nun können Sie den Druckminderer Ihres Gasschlauchs entsichern und dann das Gasventil auf dem Druckminderer öffnen.
Verwenden sie stets den bei der Lieferung enthaltenen Gasschlauch. Es handelt sich um einen verschraubbaren, den deutschen Normen entsprechenden Gasschlauch, der mithilfe des mitgelieferten Adapters perfekt an den G1/2' Gaseingang des Plancha-Grills passt und für eine optimale Sicherheit sorgt. Der in Deutschland gefertigte, genormte Gasschlauch besitzt eine gesetzlich vorgeschriebene Mindestgarantie von 2 Jahren.
Da der Plancha-Grill von Verycook mit 30mbar Betriebsdruck arbeitet, dürfen Sie Ihren Plancha-Grill ausdrücklich nur mit dem mitgelieferten Druckminderer des Typs "CE-0085BU0133" verwenden.
Ihre Verycook Plancha arbeitet mit Butan- oder Propangas. Wir empfehlen jedoch Propangas, das im Winter nicht gefriert.
Verycook Planchas wurden für die Verwendung sowohl mit Butangas als auch mit Propangas entwickelt.
Seien Sie vorsichtig, verbinden Sie Ihre Plancha nicht mit Stadtgas.
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Für die Pflege der Grillplatte empfehlen wir unser spezielles Reinigungsspray, das perfekt zur Fettentfernung auf die Plancha-Grillplatte geeignet ist. Verwenden Sie dieses Reinigungsspray auf einer kalten Grillplatte. Nach dem Aufsprühen des Reinigers auf die Grillfläche (gewalzter Stahl, emaillierter Stahl oder Edelstahl) lassen Sie dieses ca. 10 Minuten einwirken. Nun ist es wichtig, die Grillfläche gut mit klarem Wasser abzuspülen und die Platte mit einem Handtuch, Küchenschwamm oder Papiertuch abzutrocknen. Lassen Sie die Grillplatte nach der Reinigung einige Minuten aufheizen ohne Sie direkt zu benutzen, sodass mögliche Rückstände verdampfen können. Weitere Pflegeprodukte wie bspw. unseren Reinigungsschaber finden Sie in unserem Onlineshop. Schauen Sie sich doch einfach folgendes Video auf Youtube zur Reinigung an.
Ja, alle Grillplatten unserer Plancha-Grills sind abnehmbar. Sie werden vom Grillunterteil getrennt geliefert, sodass Sie vom Kunden selbst erst aufgesetzt werden. Der Transport der Plancha ist dadurch einfacher und es ist möglich, die Grillplatte bei Bedarf auch separat zu reinigen oder auch austauschen und nach Belieben wechseln zu können. Ihr Gewicht variiert zwischen 13 kg (2 Brenner) und 18 kg (3 Brenner).
Die Verycook Grillplatten haben eine Dicke von 6 Millimetern. Es ist eine Dicke, die das Grillfeld robust und langlebig macht und die Qualität der Wärmeverteilung erhöht. Alle Verycook Planchas haben eine gleich dicke Grillplatte, es gibt dabei keine Unterschiede.
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Der Fettauffangbehälter befindet sich auf der Rückseite der Verycook Plancha und ist, dank der zwei kleinen Laschen zum einfachen Ein- und Enthaken, sehr einfach zu entnehmen.
Auch wenn Ihre Plancha in Mauern, in eine alte Feuerstelle oder in eine zusätzliche Verkleidung eingefasst ist, können Sie die Fettauffangschale problemlos entfernen. Da sie nach oben hin entnommen wird, sollte lediglich zwischen der oberen Wand des Konstrukts und der Plancha genug Platz vorhanden sein.
Der Fettauffangbehälter ist spülmaschinenfest und kann für eine schnelle Reinigung einfach unter Wasser gesäubert werden.
Der Fettauffangbehälter befindet sich auf der Rückseite der Verycook Plancha, da es angenehmer ist, das Fett nach hinten zu schieben, als in Ihre Richtung. Zudem ermöglicht diese Position die Nutzung eines Behälters mit großer Kapazität, denn die Verycook Planchas wurden unter anderem für eine einfache, schnelle und effiziente Pflege entwickelt. Der Fettauffangbehälter ist leicht von oben abnehmbar.
Zur unkomplizierten Pflege kann der Fettauffangbehälter leicht vom Plancha-Grill entfernt werden (siehe Frage “Wie kann ich den Fettauffangbehälter der Plancha entfernen? ) Einmal geleert, kann er sehr einfach unter einem Wasserstrahl oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Verwenden Sie vorzugsweise kein zu starkes Reinigungsmittel. Zum anschliessendem Trocknen genügt es, wenn Sie die Fettauffangschale mit einem Küchenpapier auswischen.
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Tabelle Grillwagen mit Maßen und Kompatibilität:
|
Artikel-Nr. |
Maße |
PLANCHA 3 Brenner |
PLANCHA 3 Brenner |
Schutzhülle kompatibel ? |
|
|
Verycook Grillwagen (DES-VK60) |
60x38x80 cm |
Ja |
Nein |
HOUSNDES-VK60 (Schutzhülle Plancha + DES-VK60) |
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Verycook Grillwagen XL (DES-VK90) |
90x50x80 cm |
Ja |
Ja |
HOUSNDES-XL (Schutzhülle Plancha + DES-VK90) |
|
|
XL Servier- und Grillwagen aus Edelstahl (DES-VK70) |
140x58x85 cm |
Ja |
Ja |
HOUSNDES-XL(Schutzhülle+ DES-VK70) |
|
|
Servier- und Grillwagen aus Metall mit Holzplatte (DES7) |
106,5x61x86,5 cm |
Ja |
Ja |
HOUSNDES (Schutzhülle Plancha + DES7) |
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|
Metallwagen für Planchagrill (DES4) |
101,5x58x75 cm |
Ja |
Ja |
HOUSNDES (Schutzhülle Plancha + DES4) |
|
|
Servier- und Grillwagen aus Metall (DES11) |
96x57x78,5 cm |
Ja |
Ja |
HOUSNDES (Schutzhülle Plancha + DES11) |
|
|
Servier- und Grillwagen aus Holz mit Metallplatte (DES2) |
100x61x80,5 cm |
Ja |
Ja |
HOUSNDES (Schutzhülle Plancha + DES2) |
|
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Servier- und Grillwagen aus Holz mit Metallplatte und Rückwand (DES8) |
101x61,5x120 cm |
Ja, ohne Grilldeckel |
Ja, ohne Grilldeckel |
HOUSNDES (Schutzhülle Plancha + DES8) |
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|
XL Servier- und Grillwagen aus Holz mit Metallplatte und Rückwand + Tablett (DES9) |
124,5x62x125 cm |
Ja, ohne Grilldeckel |
Ja, ohne Grilldeckel |
HOUSNDES-XXL (Schutzhülle Plancha + DES9) |
|
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Outdoor-Küche aus Edelstahl (DES12) |
110,5x53,5x113 cm |
Ja, ohne Grilldeckel |
Ja, ohne Grilldeckel |
||
Alle Standard-Gasflaschen (6, 10 oder 13 kg) können auf der unteren Ablagefläche der Verycook Grillwagen platziert werden.
Der Grilldeckel ist mit dem Plancha-Gasgrill mit 2 Brennern von Verycook der Creative-Serie kompatibel.
Der Grilldeckel ist mit allen Verycook Plancha-Gasgrills mit 2 Brennern der Creative-Reihe kompatibel.
Der Grilldeckel kann an alle Planchas der Creative-Reihe angepasst werden, auch wenn diese bereits vor ein paar Jahren gekauft wurden.
Der Grilldeckel ist ein Zubehörteil, das sich leicht installieren lässt. Die 2 Schrauben an beiden Seiten der Plancha können herausschraubt und dann zwei Metallstützen hinzufügt werden, die den Deckel unterstützen. Diese können dann ganz einfach wieder verschraubt werden.
Um denn Grilldeckel zu reinigen, müssen Sie diesen nicht abschrauben.
Sie können mit einem Lappen oder einem feuchten Schwamm einen herkömmlichen Entfetter auftragen und damit den Grilldeckel reinigen.
Danach können Sie den Grilldeckel ganz einfach mit Wasser ausspülen und Ihr Deckel sieht wieder aus wie neu!
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1. Legen Sie Ihren feuerfesten Pizzastein aus Keramik auf die dafür vorgesehene Halterung und stellen Sie diese zusammen in die Mitte des Grillfelds der Planchaplatte ab.
2. Nun decken Sie ihn mit Ihrem Verypizz' Pizzaofen ab.
3. Zünden Sie Ihre Plancha und lassen Sie den Keramikstein ca. 15 Minuten auf 230°C im Pizzaofen vorwärmen.
4. Legen Sie Ihre Pizza mit der Verycook Pizzaschaufel auf den Keramikstein. Streuen Sie Mehl auf die Pizzaschaufel, um die Pizza leichter herunterzuschieben zu können.
5. Lassen Sie Ihre Pizza etwa zehn Minuten –je nach gewünschtem Backergebnis- backen.
6. Nehmen Sie Ihre Pizza mit der Pizzaschaufel aus dem Ofen und lassen Sie den Keramikstein abkühlen.
7. Servieren, schneiden und genießen Sie die fertige Pizza!
• Legen Sie bei einem feinen Teig ein Stück Backpapier zwischen die Pizza und den Keramikstein.
• Um zu verhindern, dass Ihr Teig während des Backens kleben bleibt, bestreuen Sie den Pizzastein mit Mehl.
Es ist durchaus möglich, den Verypizz' Pizzaofen für vielfältige Koch-, Grill- und Backmethoden zu verwenden. Der Pizzaofen hat eine Polymiroir-Edelstahlhaube, die die Hitze innerhalb des Ofens reflektiert, was zu einer höheren Wärmekonzentration führt.
Hier erläutern wir Ihnen die Zubereitung von saftigen Rinder-Rippchen im Verypizz'Pizzaofen: Grillen Sie die marinierten Rinder-Rippchen auf der heissen Plancha-Platte (etwa 4 Minuten von jeder Seite). Dann decken Sie diese mit dem Pizzaofen ab (ohne Keramikstein) und reduzieren die Hitze der Brenner auf ein Minimum. Dies ermöglicht die perfekte Garung der Rinderrippchen mit homogener Hitze und liefert ein volkommen zartes Ergebnis.
Tipp: Sie können etwas Thymian und Rosmarin auf die Plancha-Platte streuen, um noch mehr Geschmack zu erzielen - einfach lecker!
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Platzieren Sie dann Ihre Kuchenbackform auf dem Edelstahlträger (ohne Keramikstein). Mit diesem Trick sorgen Sie dafür, dass die Unterseite des Teiges während des Backens nicht verbrennt.
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Entfernen Sie den Grillrost.
-
Legen Sie Holzkohlen oder andere empfohlene Brennstoffe auf den Boden des Behälters.
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Schalten Sie die Brenner am Gerät ein. Die Flammen Ihrer Brenner lassen Ihre Kohlen leicht und schnell erglühen.
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Schalten Sie Ihre Brenner aus, sobald die ersten Kohlen glühen (zwischen 1 und 3 Minuten).
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Verbreiten Sie Ihre Kohlen mit einer Zange innerhalb des Behälters.
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Stellen Sie den Grillrost auf die gewünschte Höhe. Sie können den Grillrost im heißen Zustand dann nicht mehr bewegen.
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Sobald die Kohlen glühen und mit einer dünnen Schicht grauer Asche bedeckt sind, ist Ihr Grill einsatzbereit.
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Sie können nun Ihre Speisen auf dem Grillrost platzieren.
Der Grilaufsatz Verysmart aus einer Kombination von Holzkohlegrill und Plancha ist mit dem Plancha-Gasgrill mit 2 Brennern von Verycook der Creative-Reihe kompatibel.
Um die Temperatur Ihres Grills zu bestimmen, halten Sie Ihre flache Hand ungefähr 12 cm entfernt über den Grillrost und folgen Sie den folgenden Anweisungen:
| Wärme | Temperatur | Zeit bis zum Entfernen der Hand |
| Schwach | 120 bis 180°C | 8 bis 10 Sekunden |
| Mittel | 180 bis 230°C | 5 bis 7 Sekunden |
| Stark | 230 bis 290°C | 2 bis 4 Sekunden |
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Das Wok-Accessoire ist mit dem Plancha-Gasgrill mit 2 Brennern von Verycook der Creative-Serie kompatibel.
Es wird empfohlen, dass Sie Ihre Speisen in normal große Stücke schneiden und darauf achten, die Lebensmittel, die am längsten zum Kochen brauchen, feiner zu schneiden. Zögern Sie nicht die Speisen in Ihrem Wok öfters umzurühren und die am wenigsten gekochten Speisen zuunterst und die am meisten gekochten Speisen weiter oben zu platzieren.
Wok aus Edelstahl:
Der Wok kann nach jedem Gebrauch in der Spülmaschine oder mit heißem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt werden. Trocknen Sie den Wok mit einem Küchenpapier oder einem Geschirrtuch, Ihr Wok ist bereit für das nächste Kocherlebnis.
Wok-Platte:
Die Emaillebeschichtung der Platte wird einfach mit einem Schwamm und Spüliwasser gereinigt.
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Ja, der Stoff ist wasserdicht, wasserabweisend und von ausgezeichneter Qualität (600D) mit einem Innenschutz, der eine sehr gute Beständigkeit das ganze Jahr über gewährleistet.
Nein, das Material der Verycook-Schutzhülle wurden nach höchsten Standards getestet. Die schwarze Farbe des Stoffes ist unempfindlich gegen UV-Strahlung und verändert sich mit der Zeit und im Freien nicht. Dies ist ein Material, das speziell für den Außeneinsatz entwickelt wurde.
Ihre Verycook-Plancha wird auf Wunsch anhand einer speziellen Maschine beschriftet. Die Beschriftung ist beständig gegen Außentemperaturen, Sonnenlicht und Feuchtigkeit. Es werden maximal 30 Zeichen akzeptiert, einschließlich Leerzeichen.
Die Typografie wird von Verycook gewählt, Typ "Courgette": https://fonts.google.com/specimen/Courgette
Die Beschriftung befindet sich auf der linken Seite der Plancha.
Ja, dieses entfettende Reinigungsspray kann für Stahl, Gusseisen oder Edelstahl verwendet werden. Es kann nur auf Grillplatten verwendet werden, nicht auf lackierten Teilen der Plancha.
Das Spray ist sehr effektiv und fettlösend und stellt eine perfekt saubere Grillplatte wieder her.
Ja, alle Verycook Küchenhelfer sind Spülmaschinen-geeignet.